TVで話題！世界三大健康野菜 藤沢産 菊芋を使った青汁の提供／販売を始めました！
はじめに
先日、藤沢市の複合施設Fプレイスのオープニングレセプションパーティーに参加させていただきました！
Fプレイスについてはこちらの藤沢市のホームページよりどうぞ！
http://www.city.fujisawa.kanagawa.jp/indus1/roudoukaikan/fplace.html
そこで今回よき出会いがあり藤沢で、世界三大野菜である菊芋の栽培・普及活動に力を入れている
株式会社 八〇八（やおや） さんの代表 中越 節生さんとのご縁をいただきました！
お話しさせていただき、ものすごくパッションを感じたので面白いコラボレーションができないかと考えた所、美容院初の 野菜×美容院というコラボレーションをすることになりました！
八〇八さんもまだ美容院には卸していないそうで、飲食店でしか味わえない菊芋青汁をLANDでご提供・販売を開始することにしました！
LANDのコンセプトである「心身共に健やかに」 にぴったりな菊芋！ 髪も体の一部なので髪をよくするには土台から！ 良い野菜を作るにはまず畑から！ ということで少しでもお客様の内も外も健康的で美しくなれるお手伝いができたら幸いです！
実際、どんな野菜？どんな効果があるの？ と思われた方もいらっしゃるかと思いますので、ご説明させていただきます！
八〇八 代表 中越節生さんの簡単なプロフィール
神奈川県藤沢市で自然栽培の自社栽培の自社農園を営む農民。 農薬／化学肥料を使用しない藤沢野菜の直売・お食事の提供・農の相談・農業相談・講演講師活動・藤沢野菜／無農薬野菜の普及活動（藤沢観光大使つるの剛士さんの農園指導に携わる等）
菊芋を使用したスイーツ開発 が農林水産省／経済産業省主催の農商工連携事業に認定されました。
メディア出演
2015年6月26日発行 神奈川新聞
2017年1月～2018年10月 レディオ湘南 藤沢野菜 PR 番組
2017年3月3日号 タウンニュース藤沢版
2017年5月25日 ナカイの窓（日本テレビ） 「キャスティングの窓 第3弾」
2017年11月29日 昼めし旅（テレビ東京） 「神奈川県 藤沢市」
2018年4月20日号 タウンニュース藤沢版
写真・プロフィールは八〇八さんホームページより抜粋
菊芋とは！？
上記の記載通りに
キク科の野菜
芋類ではないので、デンプン（糖質）がほぼゼロの低カロリー野菜です。
そしてなんと世界三大野菜の一つに含まれます！ （他 ヤーコン・アピオス）
菊芋には、水溶性食物繊維の イヌリン がたっぷり含まれていてイヌリンが体に様々な良い影響を及ぼしてくれるそうです！
TVでも紹介され注目を浴びているイヌリン！【たけしの家庭の医学】にも中性脂肪を減らしたり、糖の吸収を抑えるスーパー食材として紹介されたそうです！
最近体型を気にしてる僕としても助かります。（笑）
イヌリンって何？ 効果は？
イヌリンとは水溶性食物繊維で、健康のサポートをしてくれます！ イヌリンは人の消化酵素では消化されません。
そのため、糖と脂肪を絡め取ったまま胃腸に一定時間留まり、排出されるまでの間に体内に様々な良い影響を及ぼします！
どんな効果があるかまとめてみました！
・ 糖・脂肪の吸収抑制 ①
・血糖値・中性脂肪コントロール ①
・デトックス・ダイエット ②
・便秘・肌改善 ②
・腸内環境 体質改善 ③
だそうです！ 良い効果はたくさん得られそうですよね！ さらに詳しく調べると、、、
① 糖・脂肪の吸収を抑制
胃で水分を吸いゲル状になったイヌリンが糖と脂肪を絡め取り、体内への吸収を抑制します。 その結果、食後の血糖値の上昇を抑えられ、中性脂肪を減らす と言われています！
② 腸のお掃除係
糖・脂肪・老廃物を体内から排出する（デトックス）ため、ダイエットにも効果的！便秘が解消されて便秘に伴う吹き出物・肌荒れの改善が期待できます。
③ 善玉菌のエサになる
体内の酵素によりビフィズス菌などの善玉菌のエサ（オリゴ糖）となって腸内環境を整えます！
恐るべしイヌリン！いろんな効果が得られる万能野菜！！ ダイエット効果もありつつ、健康的な体になります！
さらに青汁には桑葉も加わりより体にいい物になっております！
どんな人にオススメ？
実際どんな方にオススメかというと、
上記を見た通りの方にオススメです！！
美容と絡めた効果になりますと、デトックス効果により肌がきれいになり、血液がさらさらになり代謝がよくなると頭皮の巡りもよくなり健康な髪の毛が生える下地ができます！！ さらにアンチエイジング（抗加齢・抗老化）も期待できるのでより頭皮・お肌の酸化が抑制できるので進行を遅らせることも期待できます！
花粉症も改善すればマスクを外しメイクもしっかりできて美しく春を楽しめます！！
青汁って聞くと味が・・・
僕も青汁が苦手でした。。 苦いから。。。
そんな気持ちで最初菊芋青汁を飲みましたが、、
ん？
苦くない！
もはや緑茶？抹茶？
渋めのお茶に少し甘味がある感じといいますか、まろやかな感じがしてとてもおいしかったです！！
これなら飲めると思いお店で出すことを決意しました！
僕はヨーグルトにかけたり、時にはレモンハイに混ぜて飲んだりもしています（笑）
どちらもおいしいです！！
食前に飲むと効果が発揮されやすいとのことなので、1日２回（僕が1日2食なので）食前に飲んでおります！
ホットでもアイスでも飲めるのでお好みに合わせてお試しください！
最後に
僕は美容師ですが、髪を美しくするために体の健康もとても大切だと思っています。
髪の毛は体の一部ですし体から生えているからです。睡眠不足・食生活の偏り・喫煙など髪の毛にも影響を及ぼすことはたくさんあります。
キレイになるために美容院を利用してくださると思いますので、LANDでは一歩踏み込んでお客様の健康に良いと思ったことは提供していこうと思います！
もちろん僕も一緒にやらせていただき毎回元気で明るくお客様にお会いできるように健康管理がんばります！！
とはいえ、無理に進めたり押し売りするのは好きじゃないのでご安心ください。
気になったらいつでもお声かけてくださいね！
サロン情報
〒251-0053
神奈川県藤沢市本町2-8-29
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電話：0466-53-8875 メール：ehhxzhhp@gmail.com
営業時間 9：00～19：00
（最終受付 カット 18：00 カラー・パーマ・ストレート17：00 縮毛矯正・カラー＆パーマ 16：00）
定休日 毎週火曜日（月2回程の公休日）・第3金曜日の12:00〜16:00までボランティア活動のためお店を閉めます。
お店の隣に提携駐車場あります。ぜひご利用ください。また自転車・バイクの駐車スペースもございますのでご利用ください。
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